Чук Володимир Васильович, Чук Владимир Васильевич
Документи:
- Енергозбережна технологія яблучного пектину і пектинопрдуктів [Текст] / Є. С. Богданов, М. П. Купчик, Л. С. Дегтярьов, В. В. Чук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 63-65. — Бібліогр. в кінці ст.
- Розроблення та випробування нових ентеросорбентів на основі пектинів та пектиновмісних екстрактів [Текст] / Л. А. Купчик, В. М. Пострєлко, Н. Т. Картель та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 22-23.
- Купчик, М.
Комплексоутворююча здатність пектинопродуктів, одержаних з використанням електротехнології [Текст] / М. Купчик, В. Чук, Л. Купчик. — С. 20-21.
- Купчик, М. П.
Виробництво пектинопродуктів з використанням електротехнології підготовки гідролізуючого агента [Текст] / М. П. Купчик, В. В. Чук, Є. С. Богданов // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 20-21.
- Чук, Володимир Васильович
Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. В. Чук ; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2004. — 129 с.
- Чук, Володимир Васильович
Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. В. Чук ; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2004. — 19 с.
- Чук, Володимир Васильович
Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. В. Чук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2004. — 1fd.
- Чук, В. В.
Комплексна безвідхідна переробка яблучної сировини із застосуванням електротехнологій [Текст] / В. В. Чук, М. П. Купчик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 18-19.
- Оброблення яблучної сировини в імпульсному електричному полі [Текст] / В. В. Чук, Н. О. Шейко, М. П. Купчик, Р. А. Серебряков // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 103-106.
- Вплив параметрів імпульсного електричного поля на ефективність електроплазмолізу яблучної сировини [Текст] / Н. О. Шейко, В. В. Чук, М. П. Купчик, Р. А. Серебряков // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 35-36.
|
