Електронний каталог

Бондаренко Тетяна Валентинівна, Бондаренко Татьяна Валентиновна

Документи:

Машкін, М. І.
Відстоювання жиру в молоці [Текст] / М. І. Машкін, Т. В. Бондаренко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 53-54.