• Класифікатори
• механізми, механизмы

механізми дії природних антиоксидантів, механизмы действия природных антиоксидантов

Документи:

• Мельник, Л. О.
  Антискаланти в процесі зворотного осмосу: механізм дії та сучасні проблеми використання [Текст] / Л. О. Мельник, Д. Д. Кучерук, Г. М. Пшинко // Химия и технология воды. — 2020. — Т. 42, № 6 (278). — С. 615-635. — Бібліогр. в кінці ст.
• Природные антиоксиданты пищевых продуктов [Текст] / М. О. Полумбрик, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк и др. ; РУП "Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по продовольствию (Беларусь), Нац. ун-т пищ. технол. (Украина), Нац. ун-т биоресурсов и природопользования (Украина). — Минск : Минфина, 2017. — 158 с. — ISBN 978-985-7142-24-8.