• Класифікатори
• харчові, пищевые

харчові традиції, пищевые традиции

Документи:

• Віват, Ганна Іванівна
  Традиції українського харчування [Текст] / Г. І. Віват. — Одеса : ВМВ, 2016. — 288 с. — ISBN 978-966-413-577-8.
• Корж, А.
  Второй Музей общественного питания открыт на берегах Невы [Текст] / А. Корж // Питание и общество. — 2002. — № 3. — С. 12-14.
• Мезенова, Э.
  Приглашение к столу [Текст] / Э. Мезенова // Питание и общество. — 2001. — № 12. — C. 30.
• Ощипок, Ігор Миколайович
  Кухні народів світу [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь. — Львів : Магнолія 2006, 2017. — 248 с. — (Вища освіта України). — ISBN 978-617-574-111-5.