Електронний каталог

експертиза плодів, экспертиза плодов

Документи:

Байдакова, Людмила Іванівна
Експертиза товарів [Текст] : підручник / Л. І. Байдакова, С. В. Ягелюк, І. М. Байдакова. — Київ : Слово, 2014. — 392 с. — ISBN 978-966-194-197-6.
Мельник, Оксана Петрівна
Експертиза харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. експертизи харчових продуктів.