Електронний каталог
Класифікатори
діа...
діабетичне харчування, диабетическое питание
Документи:
Технології молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Красуля ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
Технологія молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Красуля, У. Г. Кузьмик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 13 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
Грек, О. В.
Технологія молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Грек, О. О. Красуля ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 58 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
Казакова, О. Н.
Оптимизация рецептуры песочного печенья для диабетиков с растительными добавками [Текст] / О. Н. Казакова, О. Я. Мезенова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 53-55. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'