друга сатурація, вторая сатурация
Документи:
- Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" . 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. П. Рева, Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 104 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Абрамова, Г. И.
Применение мультигидроциклонов для очистки сока II сатурации [Текст] / Г. И. Абрамова // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — №3. — С. 14-18.
- Гирко, И. П.
Исследование очистки сока II сатурации ионообменниками по схеме катионит-анионит-катионит [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / И. П. Гирко ; Акад. наук Украинской ССР (Киев), Ин-т орган. химии. — К., 1953. — 159 с.
- Гулый, И. С.
Исследование процессов, разработка методов расчета и аппаратуры для непрерывного получения сахарных утфелей второго продукта [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук: 05.175 / И. С. Гулый ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 418 с.
- Егорова, Марина Ивановна
Разработка бессточной технологии умягчения сока II сатурации в противотоке [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. И. Егорова ; Всес. науч.-исслед. ин-т сахар. пром-сти (Киев). — К., 1991. — 195 с.
- Козіцька, Марія Євгенівна
Розроблення способів очищення напівпродуктів бурякоцукрового виробництва з використанням активованого осаду соку II сатурації та пари [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. Є. Козіцька ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 2000. — 193 с.
- Теория и практика разделения суспензий в свеклосахарном производстве [Текст] : монография. Кн. 1 : Образование суспензий и их свойства / Н. Н. Пушанко, В. А. Лагода, В. Н. Шурбованый и др. — Киев : Сталь, 2017. — 541 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-676-116-7.
- Теория и практика разделения суспензий в свеклосахарном производстве [Текст] : монография. Кн. 2 : Процессы разделения суспензий / Н. Н. Пушанко, В. А. Лагода, В. Н. Шурбованый та ін. — Киев : Сталь, 2019. — 671 с. — ISBN 978-617-676-149-5.
- Рева, Леонид Павлович
Кинетика химико-технологических процесов в производстве сахара [Текст] : монография / Л. П. Рева ; Нац. ун-т пищ. технол. — Киев : НУПТ, 2017. — 218 с. — ISBN 978-966-612-201-1.
- Рева, Леонід Павлович
Фізико-хімічні основи технологічних процесів очищення дифузійного соку у виробництві цукру [Текст] : монографія / Л. П. Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2015. — 371 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-109-0.
- Сусоров, Б. Г.
Исследование и разработка методов контроля и управления процессом II сатурации свеклосахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Б. Г. Сусоров ; Б.Г.Сусоров; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1974. — 166 с.
|
