Електронний каталог

оцінювання готельних послуг, оценка гостиничных услуг

Документи:

Дьяченко, Ю. В.
Шляхи підвищення конкурентоспроможності вітчизняних підприємств тимчасового розміщування в сучасних умовах господарювання [Текст] / Ю. В. Дьяченко, Д. Т. Полоус // Економіка харчової промисловості. — 2020. — Т. 12, № 4. — С. 98-104. — Бібліогр. в кінці ст.
Топольник, Віра Григорівна
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. / В. Г. Топольник ; Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. — Львів : Магнолія 2006, 2017. — 328 с. — ISBN 978-617-574-054-5.