Електронний каталог
Класифікатори
рецептури, рецептуры
рецептури печива, рецептуры печенья
Документи:
Расчет рецептур кондитерских изделий [Текст] : описание методики расчета и возможностей компьютерной программы "Микс-Д". — Москва : ПищеПромИнформ, 2003. — 24 с.
Проценко, В. Ф.
Нові сорти печива [Текст] / В. Ф. Проценко, З. М. Дєтинич // Харчова промисловість. — 1964. — № 2. — С. 84.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'