санітарне обладнання, санитарное оборудование
Документи:
- Гігієнічні вимоги до проектування обладнання. Частина 2 : "Застосування принципів гігієнічного проектування при розробленні окремих видів обладнання, систем його очищення та відповідності встановленим вимогам" [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освітньо-професійної програми "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Єщенко, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 104 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Санпропускники як складова впровадження HACCP [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 1-2, січ.-лют. — С. 27.
- Санпропусники- надійність і чистота виробництва [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 8, лип.-серп. — С. 25.
- Чепелюк, Олена Олександрівна
Гігієнічні вимоги до проектування обладнання харчових виробництв [Текст] : підручник / О. О. Чепелюк, О. А. Єщенко, Ю. Ю. Доломакін ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 311 с. — ISBN 978-966-612-195-3.
|
