якість менеджменту, качество менеджмента
Документи:
- Менеджмент готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. Ф. Литвинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 24 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Менеджмент готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. Ф. Литвинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 60 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Виноградський, Микола Данилович
Організація праці менеджера [Текст] : навч. посіб. / М. Д. Виноградський, А. М. Виноградська, О. М. Шканова ; Київ. екон. ін-т менедж. — К. : Кондор, 2007. — 414 с. — ISBN 966-8251-00-8.
- Литвинець, Лариса Федорівна
Менеджмент готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Л. Ф. Литвинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 282 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Русинов, Федор Михайлович
Менеджмент и самоменеджмент в системе рыночных отношений [Текст] : Учеб. пособие / Ф. М. Русинов, Л. Ф. Никулин, Л. В. Фаткин ; Ред.Ф.М. Русинов. — М. : Инфра-М, 1996. — 352 с. — ISBN 5-86225-243-6.
- Чайка, Галина Леонідівна
Ефективність в управлінні [Текст] : навч. посіб. / Г. Л. Чайка, О. Г. Чайка. — Київ : Знання, 2018. — 334 с. — ISBN 978-617-07-0634-8.
|
