операційний менеджмент, операционный менеджмент
Документи:
- Менеджмент [Текст] : Каталог програм нормативних дисциплін підготовки бакалавра напряму 0502 "Менеджмент". Ч. 2 / М-во освіти і науки України. — К. : КНТЕУ, 2002. — 225 с.
- Менеджмент [Текст] : Ситуаційні вправи: Навч. посіб. / Упоряд. О.І. Сидоренко, П.С. Редько. — К. : Консорціум, 2004. — 568 с. — ISBN 966-8487-07-9.
- Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Баєв; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 44 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. В. Баєв, І. М. Винниченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 64 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Операційний менеджмент [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, проведення практичних занять та виконання контрольної роботи для студентів напряму підготовки 6.030504 "Економіка підприємства" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. С. Ралко, Т. Г. Мостенська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 30 с. — каф. менеджменту ; з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
- Операційний менеджмент в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : Т. А. Нікітіна, Л. Ф. Литвинець, А. О. Ущаповський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 39 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Volkova, M.
Operational management in the enterprise management system [Текст] / M. Volkova, V. Troian // Економіка та держава. — 2021. — № 6 (202). — C. 82-85. — Бібліогр. в кінці ст.
- Баєв, Вадим Вікторович
Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. В. Баєв ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 210 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Бойко, Юлія
Як справлятися із багатозадачністю [Текст] / Ю. Бойко // Академія гостинності. — 2021. — № 5-6, жов.-груд. — С. 26-31.
- Василенко, Валентин Олександрович
Виробничий (операційний) менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / В. О. Василенко, Т. І. Ткаченко. — 2-ге вид., випр. і доп. — К. : Центр навч. літ-ри, 2005. — 532 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-364-140-1.
- Ганькевич, Т. В.
Методические рекомендации по разработке интегрированной системы менеджмента в организации [Текст] / Т. В. Ганькевич // Мясное дело. — 2007. — № 2. — С. 77-79.
- Гевко, Іван Богданович
Операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. / І. Б. Гевко. — К. : Кондор, 2007. — 228 с. — ISBN 966-8251-40-7.
- Гевко, Іван Богданович
Операційний менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / І. Б. Гевко. — К. : Кондор, 2005. — 228 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8251-40-7.
- Головко, Д.
Ресторан при готелі: частина бізнесу чи збиткова розкіш ? [Текст] / Д. Головко // Академія гостинності. — 2021. — № 4, серп. — С. 32-35.
- Гэлловэй, Лес
Операционный менеджмент [Текст] : Пер.с англ. / Л. Гэлловэй ; Под ред. Л.А. Волковой. — С.Пб. : Питер, 2001. — 320 с. — (Теория и практика менеджмента). — ISBN 5-272-00379-9.
- Драган, Олена Іванівна
Операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. / О. Драган ; Нац. акад. кер. кадрів культури і мистецтв. — К. : НАКККІМ, 2010. — 275 с. — рекомендовано кафедрою.
- Ємцев, Віктор Іванович
Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / В. І. Ємцев, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 209 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Завадський, Йосип Станіславович
Менеджмент [Текст] = Management : Підруч. Т. 1 / Й. С. Завадський. — 2-ге вид. — К. : Укр.-фін. ін-т менедж. і бізнесу, 1999. — 542 с. — ISBN 966-7508-05-6.
- Завадський, Йосип Станіславович
Менеджмент [Текст] = Management : Підруч. Т. 1 / Й. С. Завадський. — 2-е вид. — К. : Укр.-фін. ін-т менедж. і бізнесу, 1998. — 542 с. — ISBN 966-7508-05-6.
- Завадський, Йосип Станіславович
Менеджмент [Текст] : У 3-х т. Т. 1 / Й. С. Завадський ; Європ. ун-т. — 3-тє вид. — К. : Європ. ун-т, 2001. — 542 с. — ISBN 966-7942-40-6.
- Іванов, М. М.
Операційний менеджмент [Текст] : навч. посіб. / М. М. Іванов, П. В. Комазов. — К. : ЦУЛ, 2012. — 268 с. — ISBN 978-617-673-011-8.
- Капінос, Геннадій Іванович
Операційний менеджмент [Текст] : навч. посібник / Г. І. Капінос, І. В. Бабій. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 352 с. — ISBN 978-617-673-205-1.
- Косенко, Ю.
Чек-листи, що працюють [Текст] / Ю. Косенко // Академія гостинності. — 2021. — № 5-6, жов.-груд. — С. 32-35.
- Косторна, О.
Багатозадачність для готельєра [Текст] / О. Косторна // Академія гостинності. — 2021. — № 4, серп. — С. 36-39.
- Курочкин, Александр Сергеевич
Операционный менеджмент [Текст] : Учеб. пособие / А. С. Курочкин ; Межрегион. акад. упр. персоналом. — К. : МАУП, 2000. — 144 с. — ISBN 966-608-031-1.
- Литвинець, Лариса Федорівна
Операційний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. підготов. 6.030601 "Менеджмент " ден. та заоч. форм навч. / Л. Ф. Литвинець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 107 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
- Литвинець, Лариса Федорівна
Операційний менеджмент в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф.. програми "Готельно - ресторанна справа" ден. форми навч. / Л. Ф. Литвинець, Т. А. Нікітіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 173 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Магалецька, Ірина
Кого візьмуть у майбутнє? Якості та навички, необхідні керівнику в HoReCa в третьому десятиріччні [Текст] / І. Магалецька // Академія гостинності. — 2021. — № 5-6, жов.-груд. — С. 36-39.
- Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу [Текст] : навч. посіб. / Г. Б. Мунін, Ю. О. Карягін, Х. Й. Роглєв, С. І. Руденко ; під заг. ред. М. М. Поплавського, О. О. Гоца ; Нац. акад. наук України, Рада по вивченню прод. сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — К. : Кондор, 2008. — 460 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-351-172-6.
- Операційний менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / І. А. Олійник, В. Г. Пасічник, В. І. Романчиков, О. В. Акіліна ; Укр. акад. бізнесу та підприємництва. — К. : Центр навч. літ-ри, 2006. — 160 с. — ISBN 966-364-322-6.
- Солопенко, Р. І.
Методика прийняття управлінських рішень в системі операційного менеджменту авіаційного підприємства [Текст] / Р. І. Солопенко // Актуальні Проблеми Економіки. — 2008. — № 3. — С. 94-101.
- Трут, Ольга Олексіївна
Операційний менеджмент [Текст] : підручник / О. О. Трут. — Київ : Академвидав, 2013. — 348 с. — (Альма-матер). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-572-047-9.
- Менеджмент організацій [Текст] : Підруч. / Л. І. Федулова, І. В. Сокирник, В. В. Стадник та ін. ; За ред. Л.І. Федулової. — К. : Либідь, 2003. — 448 с. — ISBN 966-06-0286-3.
|
