Кожевнікова Маргарита Іванівна, Кожевникова Маргарита Іванівна, Кожевникова Маргарита Ивановна
Документи:
- Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Змістовий модуль 9. Технологія зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Янюк, М. І. Кожевнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 13 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Імпортозамінні технології вирощування, зберігання і переробки продукції садівництва та рослинництва [Текст] : матеріалиміжнародної наук.-практ. конф., 26-27 травня 2016 р., м. Умань / Уманський нац. ун-т садівництва. — Умань : Уманський нац. ун-т садівництва, 2016. — 80 с.
- Комплексна дисципліна. Контроль якості та безпечності харчових продуктів. Модуль 2. Технологія зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. В. Корж, О. Ю. Супрун-Крестова, М. І. Кожевнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 57 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Технологічний аудит у зернових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. І. Гапонюк, О. Ю. Супрун-Крестова, І. В. Ноздрюхіна, М. І. Кожевникова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 95 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Є. І. Харченко, М. І. Кожевнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 61 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Євтушенко, О. О.
Дослідження фізико-технологічних показників екструдованих кормів з використанням гарбуза [Текст] / О. О. Євтушенко, А. В. Шаран, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 75-79. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Дослідження фізико-хімічних показників насіння соняшника за роками врожайності [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 2 (210). — С. 49-50. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Дослідження фізико-хімічних показників створених кормових сумішей [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 58-60. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дослідження ступеню травмування зерна кукурудзи у виробничих умовах [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова, О. О. Шпак // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 2 (191). — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Сушіння гарбуза як компонентакомбікорму [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. Кожевнікова // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 9 (205). — С. 62-64. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Контроль ступеня подрібнення [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 119-123. — Бібліогр. в кінці ст.
- Створення оптимальних кормових сумішей за хімічним складом [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 6-7 (203). — С. 52-54. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Дослідження хімічного складу гарбуза як компонента корму [Текст] / О. І. Шаповаленко, М. І. Кожевніков, Р. М. Шмалій. — С. 62-64. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шаповаленко, О. І.
Дослідження фізико-технологічних властивостей комбікорму з використанням гарбуза [Текст] / О. І. Шаповаленко, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 17. — С. 61-63. — Бібліогр. в кінці ст.
- Янюк, Тетяна Іванівна
Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Змістовий модуль 9. Технологія зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Янюк, М. І. Кожевнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 24 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
|
