• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Ільницька Людмила Валеріанівна, Ильницкая Людмила Валериановна

Документи:

• Поліморфні перетворення високоплавких гліцеридів молочного жиру при переході з аморфного стану в кристалічний [Текст] / Т. О. Рашевська, І. С. Гулий, Л. В. Ільницька, І. Ю. Гойко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 50-51.
• Сімахіна, Г. О.
  Денатураційні перетворення та гідроліз білків сушеної картоплі [Текст] / Г. О. Сімахіна, В. П. Андрющенко, Л. В. Ільницька // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 44-47. — Бібліогр. в кінці ст.