Електронний каталог
Класифікатори
сир...
сироварня, сыроварня
Документи:
Дядечко, Т.
Коза Чка из Житомира [Текст] / Т. Дядечко // Рестораторъ. — 2018. — № 1-2 (150). — С. 50-51.
Пастернак, Надія
Швейцарський сир дозріває у Карпатах [Текст] / Н. Пастернак // Молочна промисловість. — 2008. — № 4 (47). — С. 26-29.
Терницкая, О.
Сыроварня в ресторане: особенности крафтового сыра [Текст] / О. Терницкая // Рестораторъ. — 2019. — № 7-8 (165). — С. 30-31.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'