Електронний каталог
Класифікатори
сол...
соління помідорів, соление помидоров
Документи:
Широков, Евгений Петрович
Технология хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : Учеб. пособие / Е. П. Широков. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Колос, 1978. — 311 с. — (Учеб. и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).
Широков, Евгений Петрович
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : Учеб. пособие / Е. П. Широков, Ю. В. Волосов. — М. : Колос, 1972. — 335 с. — (Учеб. и учеб. пособия для сред. с.-х. учеб. заведений).
Шорникова, Н. М.
Улучшить качество соленых томатов [Текст] / Н. М. Шорникова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 4. — С. 9-10.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'