Електронний каталог
Класифікатори
принципова структурна схема, принципиальная структурная схема
принципова структурна схема виробництва швидкорозварюваних круп, принципиальная структурная схема быстроразваривающихся круп
Документи:
Карандаева, В. П.
Питательная ценность быстроразваривающихся пищевых концентратов [Текст] / В. П. Карандаева // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 20-21.
Прокофьева, А. М.
Быстроразваривающиеся крупяные концентраты [Текст] / А. М. Прокофьева // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 12. — С. 15-20.
Шутенко, Євген Іванович
Технологія круп'яного виробництва [Текст] : навч. посібник / Є. І. Шутенко, С. М. Соц. — Київ : Освіта України, 2010. — 272 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-188-174-6.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'