• Класифікатори
• харчова цінність, пищевая ценность, Nutritional value

харчова цінність готових страв, пищевая ценность готовых блюд

Документи:

• Химический состав пищевых продуктов [Текст] : Справочник. Кн. 1 : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / Под ред. И.М. Скурихина, М.Н. Волгарева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1987. — 224 с.