Бурушкіна Тамара Миколаївна, Бурушкина Тамара Николаевна
Документи:
- Выделение и гидролиз углеводов топинамбура [Текст] / В. Г. Алейников, Т. Н. Бурушкина, В. И. Колычев, В. В. Ратушняк // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 4 (13). — С. 36-40. — Библиогр.: с. 40.
- Боровський, В.
Соєва паста [Текст] / В. Боровський, В. Алейников, Т. Бурушкіна // Харчова і переробна промисловість. — 2001. — № 4. — С. 10-11.
- Технології і продукти з повножирової сої [Текст] / В. Боровський, В. Ратушняк, В. Алейніков и др. // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 7-8(359-360). — С. 21-23.
- Бурушкіна, Т. М.
Деякі проблеми токсичності і побічної дії концентратів пірогенного діоксиду кремію [Текст] / Т. М. Бурушкіна, В. Г. Алєйніков, В. І. Количєв // Проблеми харчування. — 2003. — № 1. — С. 85-88. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вилучення білків вівса і можливості їх використання [Текст] / Т. М. Бурушкіна, В. І. Количев, В. Г. Алейніков та ін. // Проблеми харчування. — 2005. — № 3 (8). — С. 46-50. — Бібліогр. в кінці ст.
- Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини [Текст] / Т. М. Бурушкіна, В. В. Ратушняк, В. І. Количєв, В. М. Преподобний // Наука та інновації. — 2015. — Т. 11, № 3. — С. 39-50. — Бібліогр. в кінці ст.
|
