Електронний каталог

сухі рослинні вершки, сухие растительные сливки

Документи:

Задорога, А.
Як використовують сухі рослинні вершки "Мокате" [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" галузі знань 18 "Виробництво та технології" ден. та заоч. форм. навч. / А. Задорога ; уклад. : В. В. Шутюк, О. В. Бендерська, О. С. Бессараб ; Нац. ун-т харч. технол. — С. 28. — каф. технології консервування.