Електронний каталог
Класифікатори
пек...
пектиновмісні порошки, пектиносодержащие порошки
Документи:
Снєжкін, Ю. Ф.
Тепломасообмінні технології переробки пектиновмісної сировини [Текст] : монографія / Ю. Ф. Снєжкін, Р. О. Шапар ; Ін-т техн. теплофізики НАН України. — Київ : Сік Груп Україна, 2018. — 228 с. — ISBN 978-617-7457-69-4.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'