• Класифікатори
• стабілізація, стабилизация

стабілізація якості ковбасних виробів, стабилизация качества колбасных изделий

Документи:

• Салаватулина, Равиля Мухамеджановна
  Рациональное использование сырья в колбасном производстве [Текст] / Р. М. Салаватулина. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Гиорд, 2005. — 248 с. — ISBN 5-901065-90-5.