Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Федонюк А. В.
Документи:
Букшина, Л. С.
Сировина та напівфабрикати для виробництва хлібобулочних здобних виробів [Текст] / Л. С. Букшина, А. В. Федонюк // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 3 (56), апр. — С. 18-20. — Бібліогр. в кінці ст.
Как продлить срок годности мучных кондитерских изделий [Текст] / В. И. Оболкина, Н. В. Алексеенко, И. А. Кропивницкая, А. В. Федонюк // Мир продуктов. — 2019. — № 2. — С. 24-26. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'