Електронний каталог
Класифікатори
біосинтез, биосинтез, Biosynthesis
біосинтез вітамінів, биосинтез витаминов
Документи:
Борисов, В. П.
Біосинтез вітаміну В12 і втрати його на різних стадіях виробництва (БКВ) [Текст] / В. П. Борисов, Т. М. Галюга, Г. П. Горбаш // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 64-67.
Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, Ю. М. Пенчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ліра-К, 2019. — 258 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7748-82-2.
Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, Ю. М. Пенчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ліра-К, 2020. — 258 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-67-7748-82-2.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'