Мельник Ірина Леонідівна, Мельник Ирина Леонидовна
Документи:
- Дослідження ринку туристичних послуг [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризмознавство" ден. форми навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 30 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 38 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Корпоративне підприємництво у сфері гостинності і туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 15 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Корпоративне управління [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 64 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Корпоративне управління в сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 54 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Маркетинг у туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 124 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Мельник, В. В. Баєв, Д. І. Басюк, У. В. Ситайло ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 34 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 242 "Туризм" освітньо-професійної програми "Туризм" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник, Т. Ю. Примак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 46 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи на здобуття освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 242 "Туризм і рекреація" освітньо-професійної програми "Туризм і рекреація" денної та заочної форм здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник. Т. Ю. Примак, О. М. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 61 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для НоRеСа в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 57 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма атестаційного екзамену [Електронний ресурс] [Текст] : для атестації здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" між. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для НоRеСа в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма виробничої практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" 1 курсу спеціальності 242 "Туризм і рекреація" освітньо-професійної програми "Туризм" денної та заочної форм здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : І. Я. Антоненко, I. Л. Мельник, Ю. І.Сологуб ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 21 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Програма виробничої практики для здобувачів освітнього ступеня "Магістр" І курсу спеціальності 242 "Туризм і рекреація" освітньо-професійної програми "Туризм і рекреація" денної та заочної форм здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник. Т. Ю. Примак, О. М. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 20 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 242 "Туризм" освітньо-професійної програми "Туризм" денної форми навчання [Електронний ресурс ] [Текст] / уклад. : І. Л. Мельник, К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 25 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Програма науково-дослідницької практики [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" 2 курсу спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Галенко, О. А. Топчій, В. М. Пасічний, І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 19 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" 2 курсу спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Галенко, О. А. Топчій, В. М. Пасічний, І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 18 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Стратегії розвитку та корпоративна соціальна відповідальність у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 16 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Стратегічне управління та КСВ в туристичному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. В. Мірзодаєва ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 40 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Стратегічний маркетинг в готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Стратегічний маркетинг в готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 46 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Технології організації спеціалізованих гастрономічних турів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм і рекреація" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 27 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Антоненко, І. Я.
Технології організації спеціалізованих гастрономічних турів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден.форми здобуття освіти / І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник, О. А. Топчій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 140 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Ємцев, Віктор Іванович
Менеджмент туризму [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / В. І. Ємцев, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 209 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Мельник, Ірина Леонідівна
Корпоративне управління в сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 140 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Мельник, Ірина Леонідівна
Маркетинг у туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 103 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Мельник, Ірина Леонідівна
Стратегії розвитку та корпоративна соціальна відповідальність у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 91 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Мельник, І. Л.
Стратегічний маркетинг в готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 77 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Мірзодаєва, Тетяна Віталіївна
Стратегічне управління та КСВ в туристичному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 242 "Туризм і рекреація" освіт.-проф. програми "Туризм і рекреація" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. В. Мірзодаєва, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 121 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
|
