Електронний каталог
Класифікатори
зберігання, хранение, Storage, Storability
зберігання соку, хранение сока
Документи:
Гиллер, М. Е.
О применении сорбиновой кислоты при консервировании плодов [Текст] / М. Е. Гиллер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 4. — С. 21-22.
Мовшович, Г. М.
Производство яблочного сока в фермерских хозяйствах США [Текст] / Г. М. Мовшович // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 12. — С. 35-38.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'