• Класифікатори
• сам...

самопресуючі сири, самопрессующиеся сыры

Документи:

• Некоторые особенности технологии производства самопрессующихся сыров [Текст] / А. А. Савельев, Н. И. Григоров, Б. М. Казак, Т. А. Савельева // Сыроделие и маслоделие. — 2004. — № 5. — С. 21-22. — Библиогр. в конце ст.
• Технология и техника самопрессующихся сыров [Текст] / М. Ю. Сорокин, А. А. Савельев, Л. К. Шнейдер, А. Т. Крышин // Сыроделие и маслоделие. — 2002. — № 5. — С. 17-18. — Библиогр. в конце ст.