• Класифікатори
• хімічний склад, химический состав, Chemical composition

хімічний склад страв, химический состав блюд

Документи:

• Зубар, Надія Миколаївна
  Фізіологія харчування: практикум [Текст] : навч. посібник / Н. М. Зубар, Ю. В. Руль, М. К. Булгакова. — Київ : ЦУЛ, 2019. — 208 с. — ISBN 978-611-01-0423-4.
• Зубар, Надія Миколаївна
  Фізіологія харчування: практикум [Текст] : навч. посібник / Н. М. Зубар, Ю. В. Руль, М. К. Булгакова. — Київ : ЦУЛ, 2022. — 208 с. — ISBN 978-611-01-0423-4.