• Класифікатори
• лак...

лактобіонова кислота, лактобионовая кислота

Документи:

• Кочубей-Литвиненко, Оксана Валеріївна
  Наукове обгрунтування електрофізичних способів оброблення молочної сироватки та їх використання в технологіях молочних продуктів [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'яса, молочних продуктів з гідробіонтів" / О. В. Кочубей-Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 45 с.
• Кочубей-Литвиненко, Оксана Валеріївна
  Наукове обгрунтування електрофізичних способів оброблення молочної сироватки та їх використання в технологіях молочних продуктів [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'яса, молочних продуктів з гідробіонтів" / О. В. Кочубей-Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 423 с.
• Кочубей-Литвиненко, Оксана Валеріївна
  Наукове обгрунтування електрофізичних способів оброблення молочної сироватки та їх використання в технологіях молочних продуктів [Текст] : дод. до дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'яса, молочних продуктів з гідробіонтів" / О. В. Кочубей-Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 211 с.