Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Ройко Ольга Михайлівна, Ройко Ольга Михайловна
Документи:
Ройко, Ольга Михайлівна
Розроблення технології мармеладних виробів для спротсменів силових видів спорту [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / О. М. Ройко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 21 с.
Ройко, Ольга Михайлівна
Розроблення технології мармеладних виробів для спротсменів силових видів спорту [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / О. М. Ройко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 266 с.
Ройко, Ольга Михайлівна
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / О. М. Ройко, О. В. Нєміріч ; Нац. ун-т харч. технол. — Луцьк : Вежа-Друк, 2024. — 208 с. — ISBN 978-966-940-547-0.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'