Електронний каталог
Класифікатори
масова частка, массовая доля
масова частка етилового спирту, массовая доля этилового спирта
Документи:
Технологічний контроль на борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємствах [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 75 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'