обладнання для випікання, оборудование для выпекания
Документи:
- MIWE roll-in e+ моделі 2021 року [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 10 (93), груд. — С. 30-33.
- MIWE roll-in e+. вражаюча енергоефективність та економічність [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2022. — № 1 (94) лют. — С. 28-30.
- Бісквітне тісто - багатофункціональна основа для десертів [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 9 (92), лист. — С. 30-31.
- Інноваційне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. форми навч. / уклад. : В. І. Теличкун, О. М. Чепелюк, С. О. Удодов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 146 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, Р. Л. Якобчук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 27 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Пішкоти [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 9 (92), лист. — С. 32-33.
- Святкова випічка [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 10 (93), груд. — С. 34-35.
- Тістоприготування високої якості разом з компанією KUMKAYA [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 1 (84), лют. — С. 32-33.
- Улюблені продукти з усього світу, виготовлені нашими технологами [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2021. — № 9 (92), лист. — С. 34-35.
- Чепелюк, Олександр Миколайович
Інноваційне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. і заоч. форм навч. / О. М. Чепелюк, В. І. Теличкун, С. О. Удодов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 438 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
|
