Електронний каталог
Класифікатори
наг...
нагрівальні пристрої
Документи:
Інжиніринг у ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Кузьмін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 343 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
Степанова, Олеся Євгеніївна
Інтенсифікація теплообмінних процесів при термоконтактному нагріванні та плавленні вуглеводневих сумішей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 "Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика" / О. Є. Степанова ; Ін-т техн. теплофізики. — Київ, 2021. — 22 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'