Електронний каталог
Класифікатори
Ов
овочева суспензія, овощная суспензия
Документи:
Гуртовий, Микола Володимирович
Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / М. В. Гуртовий ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2002. — 32 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'