Електронний каталог

615.07 Аналіз. Стандартизація. Ідентифікація

Документи:

Воловик, В. Т.
Сравнение жирнокислотного состава различных пищевых масел [Текст] / В. Т. Воловик, Т. В. Леонидова, Л. М. Коровина // Масложировой комплекс. — 2021. — № 3 (74). — С. 53-56. — Библиогр. в конце ст.
Чепелюк, Олександр Миколайович
Валідація процесів та обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Чепелюк, М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 107 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.