Електронний каталог

Пархоменко А. М.

Документи:

Мукоїд, Роман Миколайович
Планування експерименту та методи оптимізації в харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден.форми навч. / Р. М. Мукоїд, А. М. Куц, А. М. Пархоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 88 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.