• Класифікатори
• Ок

окисно-відновне титрування, окислительно-восстановительное титрование

Документи:

• Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. Є. Костенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 34 с. — каф. харчової хімії.
• Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181"Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Є. Є. Костенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 44 с. — каф. харчової хімії.
• Костенко, Є. Є.
  Хімія в харчових технологіях. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Є. Є. Костенко, В. М. Іщенко, Х. В. Чебаненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 70 с. — каф. харчової хімії.