Ляшко Галина Василівна, Ляшко Галина Васильевна, Liashko Halyna
Документи:
- Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Змістовий модуль 9. Технологія зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до орг. та вик. сам. роб. для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Янюк, М. І. Кожевнікова, Г. В. Ляшко, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 17 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Зернові напої та фітоконцентрати [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технол. зберігання і переробки зерна", "Технол. харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. І. Янюк, Г. В. Ляшко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 54 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Моделювання в зернових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова, Г. В. Ляшко, М. І. Кожевнікова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 61 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Харчові технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Є. І. Харченко, М. І. Кожевнікова, Г. В. Ляшко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 43 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Effect of grain mass properties on the processes of extraction and hydration [Текст] / T. Yaniuk, T. Trakhalo, H. Liashko et al. // Ukrainian food journal. — 2021. — vol. 10, issue 4. — P. 797-806.
- Янюк, Тетяна Іванівна
Зернові напої та фітоконцентрати [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технол. зберігання і переробки зерна", "Технол. харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Янюк, Г. В. Ляшко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 73 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
|
