Електронний каталог

соєвий йогрурт, соевый йогрут

Документи:

Янюк, Тетяна Іванівна
Зернові напої та фітоконцентрати [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технол. зберігання і переробки зерна", "Технол. харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Янюк, Г. В. Ляшко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 73 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.