• Класифікатори
• продукти, продукты

продукти Амадорі, продукты Амадори

Документи:

• Логінова, А. О.
  Реакція Маяра: використання в харчових технологіях та експертизі харчових продуктів [Текст] / А. О. Логінова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 6. — С. 101-120.