• Класифікатори
• енз...

ензимний дегумінг, энзимный дегуминг

Документи:

• Носенко, Т. Т.
  Інтенсифікація ферментативного дегумінгу соняшникової олії ультразвуковою обробкою [Текст] / Т. Т. Носенко, Д. О. Жупанова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 5. — С. 133-142.