Електронний каталог

рафінована олія, рафинированное масло

Документи:

Strashynskyi, V.
Current state and prospective development directions of the domestic market of oil and oil fat products: a qualitative aspect [Текст] = Сучасний стан і пeрспективні напрями розвитку вітчизняного ринку олії та олійно жирової продукції: якісний аспект / V. Strashynskyi, О. Sheremet, L. Strashynska // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 1. — Р. 67-83.
Вороненко, А. А.
Особливості синтезу етаполану на суміші ацетату натрію та рафінованої соняшникової олії [Текст] / А. А. Вороненко, М. Б. Ярош, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2019. — Вип. 25. — С. 14-21.