• Класифікатори
• Пш

пшеничні харчові волокна, пшеничные пищевые волокна

Документи:

• Овсієнко, К. В.
  Визначення форм зв'язку вологи в сироватко-вершковому сирі з харчовими волокнами [Текст] / К. В. Овсієнко, А. В. Тимчук, О. В. Грек // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 6. — С. 169-178.