Електронний каталог
Класифікатори
кун...
кунжутна клітковина, кунжутная клетчатка
Документи:
Овсієнко, К. В.
Визначення форм зв'язку вологи в сироватко-вершковому сирі з харчовими волокнами [Текст] / К. В. Овсієнко, А. В. Тимчук, О. В. Грек // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 6. — С. 169-178.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'