організаційно-методичне забезпечення
Документи:
- Біодинаміка [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми здоб. освіти / уклад. : А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 20 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 1. Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та виконання самостійної роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної та заочної форм здобуття освіти / уклад. : А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 21 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Маркетинг концепції соціально-відповідального бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орган. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступеня "Доктор філософії" спец. D5 "Маркетинг" освіт.-наук. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : Т. Г. Бєлова, О. Ф. Крайнюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 29 с. — каф. маркетингу.
- Механіка машин [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. С. Костюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 62 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Імплементація нових стандартів освіти [Текст] : тези XIV Всеукр. наук.-метод. конф., присвяч. 50-річчю заснування ХДУХТ, 29 верес. 2017 р., м. Харків / Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2017. — 433 с. — ISBN 978-966-405-439-0.
- Основи органічних агротехнологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до організації та вик. самостійної роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" денної форми здобуття освіти / уклад. : А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 20 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Основи технології тортів і тістечок [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. і заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 27 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Системи підготовки повітря [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 31 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед.практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 67 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самос. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 34 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 34 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Фізика [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101, 162 ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. І. Літвинчук, М. В. Лазаренко, Н. В. Медвідь ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 21 с. — каф. фізики та професійної безпеки.
- Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та провед. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 39 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Фізико-хімічні принципи технологічних процесів виробництва цукру [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 28 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Чепелюк, Олена Олександрівна
Стандартизація та управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 93 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
|
