• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Козак О. С.

Документи:

• Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Базове обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад . : Ю. С. Теличкун, О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, О. С. Козак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 219 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Козак, О. С.
  Визначення газової проникності скоринки та м'якушки батона в процесі вакуумного охолодження [Текст] / О. С. Козак, В. І. Теличкун // Харчова промисловість. — 2023. — Вип. 33-34. — С. 62-70.