Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Божко Анастасія Юріївна
Документи:
Організація роботи виробничих і випробувальних лабораторій [Електронний ресурс] [Текст]. — Київ : НУХТ, 2025. — 63 с.
Божко, А. Ю.
Визначення критеріїв ідентифікації для оцінювання показників якості оздоблювальних напівфабрикатів з використанням порошку керобу [Текст] / А. Ю. Божко, С. І. Усатюк // Харчова промисловість. — 2023. — Вип. 33-34. — С. 53-61.
Кійко, В.
Халяльні та кошерні харчові продукти: виробництво і сертифікація [Текст] / В. Кійко, М. Янчик, А. Божко // Молочная промышленность. — 2003. — № 6. — С. 30-45. — Бібліогр. в кінці ст.
Удосконалення аналізу небезпечних факторів при виробництві сиру зернистого у вершках [Текст] / В. М. Сидор, С. І. Усатюк, О. М. Тищенко, А. Ю. Божко // Молочная промышленность. — 2003. — № 6. — С. 54-62. — Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'