Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.5  Авторський знак:  К49 
Клименко М.М., Пасічний В.М., Масліков М.М.
Технологічне проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2005  Місце видання:  Вінниця  Видавництво:  Нова Книга 
Мова:  Українська  Обсяг:  384 с. 
УДК:  637.5(075.8)  ISBN:  966-8609-01-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	143	132
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 406

Замовити