Замовлення документа
| 637.5 | | К49 |
Клименко, М. М.
Технологічне проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості [Текст] : Навч. посіб. / М. М. Клименко, В. М. Пасічний, М. М. Масліков ; За ред. М.М. Клименка; Нац. ун-т харч. технол. — Вінниця : Нова Книга, 2005. — 384 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 637.5(075.8) |
| ISBN 966-8609-01-8 | |
|
