Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гурова Н.В.
Стабилизаторы для мороженого Icemil производства ЗАО "Компания Милорд"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.32-33 
УДК:  663.674 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 3 (23) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2006.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво/663.67 Харчовий лід. Морозиво